0才10か月のこども、ハチミツによるボツリヌス症について

person乳幼児/女性 -

0才10か月のこどもです。

外食チェーン店でこども向けのごはんを食べさせたところ、食べさせたあとに、一部の料理にはちみつが使用されていたことが分かりました。
さつまいもをマッシュしたものを一口食べさせたのですが、甘みと香りで気が付き店員さんに確認したところ、ハチミツを混ぜ込んでいるとのことでした。

これまでハチミツの混入や誤食には徹底して気を遣っていましたし、食べさせたのは一口ですが1才未満の赤ちゃんなのでボツリヌス症がとても心配です。
食べさせてしまってから12時間ほど経過しましたが、今のところ機嫌、体調は安定しています。

今回の件でボツリヌス症の可能性はありますか?
また、どのくらいの時間、どのような症状に気をつけて受診すれば良いかご助言ください。

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