落花生のカビについて
person30代/男性 -
道の駅で生落花生を購入し、家の台所に2日置いていて、茹でようとしたらほとんどにカビが生えていて、水洗いを素手でしたのですが、
落花生には強力な毒、発癌性物質アフラトキシンがあると知り、全て処分しましたが、素手で洗って、手に傷が有り、子どもも触ってしまったのが気になります。
健康被害は何かありますか?
教えて頂きたいです。
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