慢性腎臓病での電子レンジ使用について
person70代以上/男性 -
慢性腎臓病で食事療法中です。
高温調理で出来てしまう糖化物質(AGEs)が腎機能落とすので電子レンジ使用は控えるようにとある冊子に書いてありました。
現在低たんぱく、減塩の冷凍食品や低たんぱく米パックを電子レンジで多用しておりますがこれは腎機能悪くするので止たほうが良いでしょうか。
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