チーズに含まれるリステリア菌について
person30代/女性 -
現在31週の妊婦です。
先日お店でシーザーサラダを食べました。シーザードレッシングにチーズが入っている認識が無く、一口食べてチーズの味がしたのでそれ以降は止めておきました。
お店に問い合わせたところ、海外産のリステリア菌が含まれるチーズが入っているが、日本の輸入基準値以下であり検査結果としては陰性という回答でした。また、ドレッシングの調理工程で加熱はしていないようです。
一口食べてから24時間以上は経過していて体調も変わりないですが、リステリア菌は無症状や症状の発症までに数週間かかることもあるという記事も見て不安になっています。
一口とはいえ胎児にどれくらいのリスクがあるのでしょうか。また検査をした方が良いのでしょうか。
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