HBa1cとたんぱく質不足の指摘について

40代/女性 - 2023/12/23

先日人間ドックをしたときに、空腹時血糖値は正常範囲でしたがHBa1cが糖尿予備軍だから気をつけるようにと初めて言われました。

実際、運動不足で太ってきたというのはあるのですがわからない事があります。

実はドック当日の朝にうっかり果物などを食べてしまいました。
（その為、出た数値は参考程度にしてくださいと検査前に言われていました。）
採血は食べてしまった後の二時間半後です。
そしてうっかり食べてしまったものは果物なので、空腹時血糖値が高く出るかと思ったのですが、85でした。

食生活としては、夜は、米、小麦粉、芋類などの炭水化物はあまりとりません。健康を考えて意識して取らないのではなく、何となく食べたい気持ちにならないだけです。パスタやお寿司の時はともかく、基本野菜多めのおかずのみしか食べないです。
大食いと言うほどの量も食べません。
甘いものを飲んだり食べることも有りますが、ランチについてくる小鉢程度のデザート（それも週に２度くらい）と週末にママ友とお茶するときくらいのものです。

この状態でHBa1cが高めになるというのは、どういうことなのでしょうか？
運動で解消されるものでしょうか。
甘いものは一切絶った方が良いでしょうか？

また、HBa1cの他に「たんぱく質をちゃんととっていますか？足りてないみたいですよ」とも言われました。
日中は職場の近くの飲食店での定食などですが、家では夜は野菜中心とはいえ、必ず肉か魚はとっています。
それでもたんぱく質が足りないという結果でかが出るのは何か病気が隠れてる可能性はありますか？
因みに人間ドック当日は、うっかり朝食べてしまったことのほかに、生理３日目でした。それは関係ないでしょうか。