子供　にがりの過剰摂取について

40代/女性 - 2023/12/31

今日のお昼に焼きそばを4人分作りました。
普段数滴単位で使用していたにがりを、
この時になぜか調味料感覚で、大さじ2〜3杯ほどの量を振りかけてしまった記憶があります。
その後味見で苦味を感じ、にがりが原因かとおもったのですが、過剰摂取の件は思いつかずそのまま全体を混ぜ込んで4人で食べました。
その後、心配になりネットで調べるうちに100ミリリットル程度のにがり誤飲で心肺停止され透析治療で助かった案件が2件ほどあったと目に入ったため、大さじ単位で料理に使ってしまったことがとても心配です。

食べてから1時間以上たち体に変化はありませんが、子供が摂取した量として一過性でなく今後に影響はありますでしょうか。
また、中毒を起こしていた場合はすぐに症状として出ますでしょうか？
7歳、12歳のこどもがそれぞれ全体の4分の1ほど食べています。
様子見のままで大丈夫でしょうか。
ちなみに100mlあたりマグネシウム6500mgのニガリを使用しました。

どうぞよろしくお願いいたします。