特定な物を食べた時、1時間半後にお腹が痛くなり腰が痛くなります。2時間後には治りますが何でしょうか？

30代/男性 - 2023/12/31

30歳男性です。
3年前にスイスにいた時、ピザをたくさん食べていたせいか？お腹が痛くなり、日本に一時帰国して1ヶ月くらいた時は一旦治り、またスイスに行った時は腹痛は治りました。
しかし、最近、また特定な物を食べて、1時間半くらい経つと、おへその下あたりが痛くなり、その後腰が痛くなり、2時間経つと、治ります。
特定な物は、
・シリアル、ピザ、もち麦、クラッカー　などです。

食物繊維が入ってるからか？と思ったりしたのですが、わかりません。
サラダのような野菜は大丈夫です。

今年の会社の健康診断は異常はなかったです。

アレルギーなのかな？と思ったりします。
小さい時にアトピー性皮膚炎があり、牛乳・卵がダメでした。
小学校を卒業するころには、食物アレルギーはなくなりましたが、乳製品は、牛乳ではなく、ヨーグルトをよく食べています。

特定な物を食べて、1時間半後、お腹が痛くなりその後、腰が痛くなり2時間経つと治るというのはどういう病気が考えられますか？
また、どんな検査をすればいいのでしょうか？

よろしくお願いします。