急な嘔吐の原因について

person10歳未満/男性 -

1歳0ヶ月の息子です。
突然の嘔吐の原因について、何が考えられるか知りたいです。

本日22時前には就寝しましたが、22:30頃嘔吐しました。
嘔吐はおそらく一度です。(自分は寝おり、途中で気づいたため定かではありません。)

吐いたものは、寝る直前に飲んだミルク(240ml※普段と同じ量)と晩ごはん(19:05食べ始め)で食べたものが混ざったようなものです。黄色くはなく白色で、胃液のような印象は受けません。

鼻に詰まった吐き戻しのものを、電動鼻水吸引器で吸い出し、口の中に少量残っていたものを指でかき出し、背中をさすっていたら息子は再び寝ました。
本日、風呂に20:30過ぎに入りましたが、その直前に測った体温は36.6度でした。普段の体温は36度台後半ですが、嘔吐後は何度測っても35.8度〜36.0度と低めです。

♯8000に電話したところ、更に吐くようでなければ様子見でよいと言われたため様子見しています。

しかし、今後何かあっては不安なため、原因について、何が可能性として考えられるか教えてください。

昨日、今日と京都へ(息子は初めての)旅行に行きました。 
移動は新幹線でした。
食事は、作り置きの冷凍したものを持っていき、その都度、解凍して食べさせました。普段通り完食しました。添えるヨーグルトが、現地で買ったため普段と違うものを食べました。
2日目の昼食ですが、9時台に解凍したものを14時に食べました。保冷剤が1日目で溶けて、冷蔵庫で冷やしたのみのため、2日目は保冷剤が機能していませんでした。
本日夜のご飯(おかかごはん、味噌汁、肉じゃが、ヨーグルト+イチゴ)は、今週何度か食べている内容で、量も普段と同じです。
しかし米については、一手間加えようとおかかを加えたのが、今週初めてのことです。

特に食あたりが心配です。原因の可能性を教えてくださいm(__)m

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