2歳0ヶ月の幼児　塩分中毒が心配です

乳幼児/女性 - 2024/01/07

本日お昼に2歳0ヶ月の子供と外食をし、キッズプレートのうどんを食べさせたのですが、ほぼ食べ終わった頃にお店の方が来られて「うどんの出汁を間違えてとても濃い状態で提供してしまいました」と申告がありました。
味見をしてみると、とてもしょっぱく、めんつゆの原液を飲んでいるようなレベルの塩辛さでした。

子供には、汁は与えず、麺を取り皿に取って麺だけ与えていたのですが
汁は飲んでいないとはいえ麺に出汁もついていたと思いますし、塩分中毒で心臓や腎臓に負担がかかったのではないか。
今後健康被害がないか不安です。
また、帰ってきてから調べると、幼児は小さじ1の塩分で脳梗塞や大変な病気になることもあると知り不安でたまりません。

現在、提供されたうどんを食べてから１２時間経過しておりますが、特に普段と変わりなく眠っております。

・現時点で症状がなければ、今回は塩分中毒は大丈夫でしょうか。
嘔吐や頭痛などの症状が今から出てくることはありますか？

・今回のことで、腎臓や肝臓、心臓などの将来的な健康被害が起こることは考えられますか？

上記2点を教えていただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。