鹿肉ロースト 感染心配
person10代/男性 -
自然派のお店で鹿肉の冷凍を購入。
3日前の夕飯に、家で鹿肉のローストステーキを調理し、19歳の息子と食べました。
食べたあとに、「鹿肉はきちんと火を通さないと危険」と知り、
真ん中が赤かったので、今更ながらとても気になっています。
今のところ、親子で何の症状もありません。
今後、肝炎ウィルスなどに感染していないかを調べたいのですが、
いつ頃、血液検査をしたらよろしいでしょうか？
また、息子はこの後1ヶ月ほど、外国へ語学研修へ行きます。
帰国後の血液検査で大丈夫でしょうか？
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