糖尿病、時間が空いた空腹時に摂る食事について

40代/女性 - 2024/01/30

48歳、遺伝による糖尿病でエクア錠を飲んでいます。
hba1cは7.2 ですが、その他の数値が良いので
この数値で大丈夫と言われています。

最近心配事などが続き、いつもような食欲がなく、3食食べてはいますが少し全体的に量が少なめです。

そして今日、朝からバタバタしていて
朝食に青汁、海苔ご飯茶碗半分、もずくスープ、
足りないと思いウィダーインゼリーを半分飲みました。

今日はお昼ご飯を食べる暇がなくて、これから17時くらいに早めの夕飯になり、おそらく21時ごろお腹が空いて何か少し食べる感じになりそうです。

そこで、今17時くらいに空腹でいきなり食べると急激な血糖値上昇が怖いのですが、
まず何かを口にしてから普通にお夕飯した方が良いでしょうか。
例えばどんな物を食べたら良いですか。

よろしくお願いします。