食中毒について様子を見ていてよいか

person40代/女性 -

昨日の夜中より腹痛と下痢で目が覚めて数回の下痢と吐き気を感じております。

思い当たるのは、賞味期限が1日切れたお饅頭を食べた時に少し苦い気がしたので半分でやめました。
エアコンの効いた部屋で管理していたので、腐っていたのかもしれません…。

もしくは、夜ごはんにパスタを主人が作ってくれたのですが、パスタに入っていた豚肉が半生状態だったのかもしれません…。

現在は、吐き気と少しの腹痛があります。
下痢は、合計で4回ほどです。

これは、食中毒による胃腸炎でしょうか?
食中毒といえば、o157など命の危険がある食中毒もある様なので、とても心配になるのですが、
このまま様子を見ていて大丈夫でしょうか?

o157の場合は、何かまた違う症状などがでるのでしょうか?

今のところ、発熱も無く、水分も取れています。
病院は、今インフルエンザが流行っていて、安易に行って感染してしまうのも怖いので、躊躇してしまいます。

よろしくお願いします。

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