生魚を食べさせてしまいました！

person10代/男性 -

本日20時半頃、「銀ハラス照り焼き」とラベルが貼ってあった魚を、調理済みだと勘違いしてしまい、30秒ほどチンして、15歳の息子に食べさせてしまいました。正しくは、照り焼きのタレに浸かっている生魚でした。。息子への申し訳なさと自己嫌悪で押し潰されそうです。今後、どのような症状が、どのような時間帯で起こる可能性がありますか？また、もし症状が出た場合、どう対処するべきか教えてください。

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