低血糖を治したいので方法を教えてください

30代/女性 - 2024/02/27

最近食べても食べても満たされません。

母親からの遺伝なのか、元々低血糖になりやすい体質です。
出産後に血糖値検査をしましたが、
Ha1cは正常範囲5.3
食後30分148
60分169
120分126

インスリン0分4.9
30分34.3
60分59.7
120分63

で、先生からは『インスリンの分泌が遅いせいで、あとから低血糖が来るんだね』と言われました。

元々細身、運動不足で
食事も必要最低限のみ取るタイプです。
（恥ずかしながらBMIが15のガリガリです…。胃腸はカメラ検査済ですが問題はなく、油が苦手で下痢体質です）

低血糖になりやすいので、3食きっちり食べるようにしていますが

・３食のうち量が少ない回がある
・パンを食べる

と低血糖になりやすい気がしています。
以前はパンを朝に食べていたのですが、
２月になってからパンを食べても食べても満たされないし低血糖ぎみになる（お腹が空いて集中力が全然ない）し
毎食米というのも　飽きてしまって困ってます。

１、低血糖になりにくくするための方法が他にあれば教えてください。

２、太れば低血糖体質は改善するのでしょうか？
何故か毎年２月はお腹が空きやすくて、太るならこの二ヶ月がチャンスなので…
（去年はそれで２キロ増やしました）

※朝はパン・目玉焼き・もずく・ヨーグルト・チーズが定番
昼はパンやご飯に少しのおかず
夜はご飯、味噌汁、おかず等しっかりとっています。
間食はほぼしません