高齢で、病気の母の、栄養指導と、食事療法を教えて頂きたいのですが

person70代以上/女性 -

今現在、76歳になる母がいるのですが、多くの病気を持っていて、毎日、体調がかなり悪いです、もともと食が細く、食べず嫌いです、病気というのは、いくつか挙げますと、胆石や、肺の非結核性抗酸菌症、骨粗鬆症、脳梗塞、後鼻漏、気管支炎などです、最近は、胃の辺が痛いと言って、あまり食べられません、一年前に、胃カメラや大腸カメラをやった時は、ポリープが有ると、言われたそうです、毎日、野菜の入った味噌汁や、時々、お魚やお肉料理を作っていますが、本人云わく、まだまだ足りないと言っています、お肉や魚は、すごく値段が高いので、一日に食べる量は、少ないです、また胆石が大きいのがあるので、あまり、肉は食べられないといって、食べませんし、また、骨粗鬆症がひどく、毎日、腰やだいだい骨の骨など、すごく痛くて、食べる元気がないそうで、どうしたらいいか分かりません、一日に、何と何をどれだけ、食べさせたらいいか、どなたか、具体的に教えて頂けますでしょうか、もう、体全体が、低栄養で、固くなって来て、動けなくなって来ている、もう間に合わないと、本人が言っています、食事だけでは、間に合わないとしましたら、サプリメントも、必要でしょうか、しかし、経済的な悩みもあり、悪い所が有りすぎて、サプリメントも、今はあまり摂り過ぎも、肝臓に良くないと言っています、

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