カリウム数値4.2→5.2（2か月）への急落原因について

50代/男性 - 2024/03/15

56歳男性です
カリウム　2020年、2021年　4.2　　2024年1月　4.3　→3月　5.2　
eGFR　　2021年63.5　24年1月　59.8　2月～3月　55～59という数値です。
シスタチンｃ　2023年5月　0.84→24年2月7日　0.92
LDLは、160～200くらいでしたが年初、飲みすぎで高血圧となり救急車で運ばれてから食事制限、運動等も行いは現在は118まで下がりました。（直近1か月ブラバスタチン５ｍｇ服用）

体重24年1月　69kg→現在62kg

1月から運動100km・月のジョギングや禁酒、食事制限で野菜と魚やトマトジュースで血圧も125-85が平均となり現在薬は飲んでいません

質問　：　カリウムが2か月で4.3→5.2に急落したのは、野菜中心やトマトジュース（1日1杯）の影響が大きいのでしょうか？
　　　　　野菜やトマトジュースを中止すればもとに戻る可能性は高いでしょうか？
　　　　　カリウム5.2の数字がでたとき朝食に納豆、パン、トマトジュースを飲み2時間後に検査したのも影響ありますでしょうか？

血液データ添付します

1ケ月後に再検査してみようと思いますがアドバイスいただけると幸いです