生肉による食中毒の可能性
person30代/女性 -
1ヶ月冷凍した豚こま肉を調理しました。
表面の色がだいたい変わったところでおたまでほぐしましたが、完全に火が通ってない時だったかもしれません
質問
・コップを乾かすところにおたまが当たってしまいました。アルコール除菌シートで拭きましたが、その後コップを干して使ったら食中毒になりますか?
・おたまを消毒しようと思い、ポットで熱湯をかけましたが、そのポットは生後8ヶ月の赤ちゃんのミルクのお湯を沸かす時にも使います。
ポットの口に跳ね返っていたら食中毒になりますか?