胃腸炎後の健康診断について

40代/男性 - 2024/03/29

胃腸炎による嘔吐・発熱後は、健康診断の（かなり項目が詳しいもの）数値に影響しますか。
・影響がでる項目
・どのくらい期間を空ければ検査に影響がないのか（平常時のデータをとりたいので延期を検討中です）
を教えてください。
3月24日に旅先で、貝の生食・加熱調理したものを食べたところ、25日から激しい嘔吐と発熱が起こり、病院にかかりました。診断は胃腸炎でした。
現在、嘔吐と発熱はおさまりましたが、倦怠感は強く残り、顔のむくみを感じます。
数日後に詳細な健康診断を控えていますが、血液や尿検査をした場合、以上の理由で平常値ではないように思います。
事情があり平常時のデータをとりたく延期を検討しようと思います。胃腸炎後にどのくらいしたら各数値が平常の数値に戻るのか、参考にしたいので教えてください。