唾液腺由来のアミラーゼ価が若干高い

person40代/女性 -

尿アミラーゼが高く出てしまい大学病院で精密検査をした結果、Pアミラーゼ、リパーゼは問題なくトリプシンのみ高値が続いており引き続き大学病院で定期的に見ていただいてます。

この4年間くらいでEUSを2回、MRCPを3回くらいしていますが全てに異常は無く医師からもトリプシンの高値は体質だと思うと診断されています。

ただ膵臓のPアミラーゼではなく、唾液腺由来のSアミラーゼがここ数年高値が続いているのですが行って65くらいの数値なので医師からも特に心配ないと言われていますし、先日も耳鼻科でエコーをしてもらいましたが特に異常は言われませんでした。
また抗核抗体にも異常は無しです。

質問ですが
Sアミラーゼの値が高いと言うことは糖質を消化しやすい体質と言うことでしょうか?
一時期膵臓を気にして脂質制限をして糖質を気にせず食べていたら体重が大分落ちました。

餡掛けを食べていると途中でサラサラになってしまうのもSアミラーゼが多いためですか?

ご回答頂ければありがたいです。

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