6歳男児　突然食事を取らなくなりました

10歳未満/男性 - 2024/04/06

少し前にも相談させていただきましたが、今年の三月に入ってすぐに普通に食事をしないようになりました。最初の頃は家ではゼリーや卵豆腐、スープなどを食べ、保育園では白米を多くて1/3、オカズは自分で小さくして少しを食べていました。少しずつアレを食べて見ようかなと本人から言ってきて、岩のりをつけた白米は子供茶碗いっぱい、時々菓子パン、ラーメンは細かく刻んで大人2／3程度まで食べれるようになりましたが、小学校入学式前日の夜からまたスープやゼリー、バナナだけになりました。　現在、上の前歯二本と下2箇所の歯がないので噛みにくい事もあるようですが、フライドチキンやチョコクッキーなどは小さくしなくてもかぶりついています。
体重は１ヶ月で１キロ減りましたが、下がり止まっております。
この状況で心配が２点あります。一つは比較的甘い物は食べれており、チョコレートやバナナ、ゼリーなどが主食になる事もあるのですが、糖尿病などになる可能性はありますか？
また、味の濃いものなら食べる事かあるのですが、２月初めにコロナに罹患したのですが、それによる味覚の変化の可能性もありますか？
本人も今までのように食べれない事は気になるようですが、食事以外は元気に遊んだり変わりはありません。