経鼻での栄養不足について

person70代以上/男性 -

88歳の父が2月下旬脳梗塞で救急搬送
現在も入院中
血栓は除去できず現在気管挿管中
入院時から肺炎併発
現在肺に水が溜まって治療中
水が溜まった原因は栄養不足
入院時より経鼻で栄養摂取

なぜ栄養不足に?の質問に医師は
鼻から栄養を入れてもそれがアルブミンが正常になったり胸水が溜まらないレベルになるにはに2ヶ月くらいかかる
なので一朝一夕に鼻から栄養を入れたからすぐにアルブミンが上がって胸水が溜まらない状態になるわけではない
高齢だし肺炎も起こしてたし色々な要素が重なって栄養不足になる

と言われました

高齢、肺炎は最初からわかっている事なに一朝一夕とかわかるのに2ヶ月かかる
とか
そんな栄養摂取の方法しかなかったのでしょうか?
経鼻でアルブミンを摂る方法しかなかったのでしょうか?
現在は利尿剤、輸血などで治療してますが逆に腎臓が悪くなってしまいました

もう延命措置はしない事にしていますが
栄養摂取の件だけがよく理解できません

回答いただけると助かります
よろしくお願いします

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