2歳8ヶ月の子供、半熟状態の卵を食べた後の症状

10歳未満/男性 - 2024/04/14

2歳8ヶ月の息子の事で相談です

夕飯に卵ラーメンを出したのですが、調理方法が溶き卵を器にいれ、沸騰したお湯を入れると言った調理方法を行いました。
ラーメンを食べてる途中から首や耳を掻き出し、食べ終わる頃には声がかすれてきました。
しっかりと火を通した調理方法ではなかったため、半熟状態であたえてしまいアレルギーが出てしまったのではないかと心配しています。
体に蕁麻疹などは出ていません。
声がかすれ出した時に、喉痛い？と聞いたら、痒いと言っていました。
食べてから1時間経過していません。
しっかり火を通した卵ではアレルギー症状は出た事がありません。

このまま様子観察をしていいのでしょうか。
今後生じる可能性がある症状はありますか？
注意して観察しておくことはありますか？
今も元気に遊んではいますが、声がかすれているため、呼吸状態が変化してしまわないか心配です。