2歳半、食中毒について

person乳幼児/女性 -

お恥ずかしい話で申し訳ないです、、、

お出かけ時に使用しているスプーンとフォークのセットがあるのですが最近はお店のを借りることがほとんどで持参したセットをいつ使ったのか不明なのですが(多分1ヶ月以内だと思います)洗い忘れている可能性があります。
そのスプーンを2歳半の子供が2口ほど使用してしまいました。確実に目で見て汚いとわかるというよりかは、あれ?洗った?洗ってない?どっち?な感じです。

使用前、水で一応こすったらしいのですが心配で使うのをやめさせました。
もし洗ってない場合食中毒が心配です。
(外食ではラーメン、うどんがほとんど)

このような場合、食中毒になりますか?
なるとしたら、なんの菌、どのくらい様子を見れば良いか教えていただきたいです。

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