豚肉の生焼けの危険性
person20代/女性 -
豚肉の生焼けについて
今日飲食店で豚肉の蒸ししゃぶ(薄切りのロース)を食べました。
ベーコンも入っていたのですが(細切りの芋けんぴの2分の1くらい)、豚肉とベーコンがくっついていて、そこのみ薄ピンクになっていました(0.5cm×2cm)。ベーコンの色が着いたのかなと思い、気にせずに食べてしまったのですがあとから心配になってしまいました。
肉自体はかなり薄切りだったので、ほかの肉は問題なかったです。
お腹を壊す可能性はありますか?生焼けだったのでしょうか、、