これは体に良いのでしょうか、良くないのでしょうか

person40代/女性 -

宜しくお願い致します。

お豆腐のにがりは、体に良いのでしょうか、良くないのでしょうか…
一時、にがりが体に良いと流行がございましたが、現在の情報では体に良くないとの情報が多く見られます…
お豆腐として、にがりを含むお豆腐を毎日摂る事は如何でしょうか…

また、おからは、食物繊維が多いですが、沢山摂取しますとお薬や他の食事の栄養素の吸収を妨げるという事はないのでしょうか…
食物繊維は糖の吸収を緩やかにすると、よく言われていますが、それはゆっくり吸収と、そのままの解釈で宜しいのでしょうか…(それとも、全く吸収しない場合もあるのでしょうか…)

以上恐れ入ります…
宜しければご回答の程、宜しくお願い致します…

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