胃癌末期の嗜好品の少量経口摂取は何がいいか

person70代以上/男性 -

80代男性、胃癌ターミナルで胃空腸吻合術施行後4ヶ月が経過してるかたで、通過障害はあるものの少量なら経口摂取可能で、アイスクリームを摂取しています。
しかし、最近、胸やけ症状(苦いものが上がってくる)がありますが、空腹感があり、食べることが生きがいのため、少量の経口摂取は続けたいようです。
 1.このようなかたに嗜好品でどういった食べ物の摂取と量がよろしいか助言頂きたいです。アイスクリームは適してないでしょうか?
 2.また、胸やけ時はアセトアミノフェン服用しておりますが、なぜこちらを服用しているのでしょうか?

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