生煮えの蕎麦でお腹を壊さないか
person30代/女性 -
夕食にスーパーで購入した要冷蔵生蕎麦を茹でました。急いでいてお湯が完全に沸騰する前（沸々とはしているが、ぶくぶくという感じではない）にそばを入れてしまい、規定時間の4分茹で、お湯がぶくぶくいってなかったので、30秒ほど追加しました。夫に食べてもらい大丈夫とのことで、食べた感じは明らかに生な感じや粉っぽい感じはなかったのですが、今になって生煮えだった場合子供も食べているので大丈夫か不安になっています。お湯の温度が少し低くてもこのような状況でお腹を壊したり身体に影響はないでしょうか。
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