妊娠29週 生焼けのスペアリブ
person30代/女性 -
夫がトースターにアルミホイルを敷いて外国産豚肉スペアリブ(冷凍ではない)を焼いて調理しました。おそらくひっくり返したりはせず焼き続けただけだと思います。
全体的に表面はこげもあり焼けているようでしたが、大きな塊は中が真っ赤で火が通っていませんでした。
私が食べたのは小ぶりなスペアリブだったので中まで焼けていましたが、一緒に調理された加熱不十分な塊肉を見てしまって不安になり…
このような場合、トキソプラズマの危険性は高いでしょうか。
初期の検査ではトキソプラズマ陰性でした。
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