3歳男の子 カンピロバクターが心配
person乳幼児/男性 -
昨日の夜にとりの照り焼きをしました。
２枚焼いて一枚をまな板で切った際
まだ生の部分が一部あったのでフライパンにもどしました。もう一枚も生焼けだと困るのでそちらはレンジで少し加熱して
先程使ったまな板と包丁を洗わず
使用して切ってしまいました。
お肉のことばかりに頭がいって
レンジで加熱し生焼けがないのを確認して子供に食べさせたのですが
先程生焼け部分を切った包丁とまな板を使ってしまったことを食べた後に思い出しました。
カンピロバクターなど感染が心配なのですが
感染する確率はあるのでしょうか。
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