生椎茸を切った包丁を洗わないと食中毒になりますか

person40代/女性 -

夕飯を作る時に、生椎茸を切った包丁を洗わずに、そのままサラダ用のケールやトマトを切って食べてしまいました。

包丁やまな板を洗わなかったことで、食中毒や腹痛など起こす可能性がありますでしょうか？
どうぞよろしくお願い致します。

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