麹菌の肺細胞への影響
person30代/男性 -
こんにちは。私は今までに肺気胸に三回なりました。味噌作りの仕事がしたいのですが、麹を仕込む過程でパウダー状の麹を吸い込んでしまいます。麹菌は肺細胞に何か悪影響を及ぼしますか? また防塵マスクなどすれば問題ないでしょうか? よろしくお願いします。
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