食中毒の検査
飲食店で働いているので、疑問に思ったので質問させてください。
食中毒が起こった場合、それが細菌によるものかどうか簡単に検査できるのでしょうか。
できるのであれば、どのくらいの期間で結果が出るものなのでしょうか?
食中毒の原因であろうとおもわれる食べ物は既に残っていないと仮定してどうなのか教えてください。
各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ&A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。
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食中毒が起こった場合、それが細菌によるものかどうか簡単に検査できるのでしょうか。
できるのであれば、どのくらいの期間で結果が出るものなのでしょうか?
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