骨付き肉を食べたら生だった

person50代/男性 -

家庭であげた
鳥の骨付き肉が生っぽかったです。

骨の周りだったので髄液かと思い食べたのですが

作った娘が

あかすぎる気がする。といって加熱したところ

周りの肉は白くなり、髄液ぽいところはくろくなったたので生焼けの可能性が高いです

・なんの症状も出ない可能性はありますか？

・何時間ほど様子を見る必要がありますか？

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