苦いかぼちゃを食べてしまいましたが大丈夫でしょうか？

person40代/男性 -

本日かぼちゃを蒸して食べたら苦味を感じました。
はじめは口のせいかと思いましたが、ネットでみると、ククルビタシンという成分が原因とあったので不安で相談です。
食べた量は40グラム位だと思います。
私の他、父82歳はは75歳も同じくらい食べています。
食べてからどのくらい時間が経って症状がでなければ大丈夫ですか？

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