冷食を冷蔵保存してました

40代/女性 - 2025/01/26

昨年購入したソーセージなのですが、ずっと冷蔵庫に保管していたのですが、実は冷凍保存でした。
1本弱食べた後に気付きました。
現在抗がん剤治療中で、抵抗力がかなり下がっているのですが、まだ食べて30分も経っていないため、何も起きていないのですが、今後何か食あたりなど出てきたらどうしようと言う不安に襲われています。
未然に何かできることなどございますでしょうか。