生焼けのハンバーグを食べたかもしれません
person30代/女性 -
19時頃、冷凍のハンバーグを焼きました。
作り方に、フタをしてとの記載がなかったため
片面10分、もう片面7分弱火で焼きました。
その後やや冷たい感じがしたため、さらに
3分追加して焼きました。中は赤みはなく
肉汁も透明でしたが、中が結構柔らかい
感じでした。そのような商品なのかもしれませんが、フタをしなかったため中まで
十分に火が通ってなかったのではと不安です。
解凍はせずに焼いております。
今後気をつけることや、体調不良になるとしたらどれくらいで症状が出てくることが多いでしょうか。
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