ボツリヌス菌を触ったら
person30代/女性 -
ずっと開かなかった瓶のジャムがあります。
貰い物の手作りジャムで中身はしっかり入ってるけ何やっても蓋が開かないし期限的にももう食べられないので冷蔵庫に入れずにゴミ捨てのところに置いておきました。
でもそろそろ捨てなきゃと思いまた色々と試したらやっと開きました。
そして中身を捨てたのですが台所のシンクで捨てる作業を行ったのですがもし瓶の中にボツリヌス菌が付着してたら手の消毒、食器の消毒はどうしたら良いのでしょうか?
食べてはないけど触ってたらと思うと怖いです。手にアカギレもあるので身体に入り込んだらどうしようと今更ながら不安です。
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