リステリアモノサイトゲネスについて
person30代/女性 -
妊娠六ヶ月です。
以前もリステリアについて調べてここで質問させて頂きました。
この菌について再度質問です。
スーパーで売っている天然水トマトという名称のトマトを洗って生食しておりましたが、天然水とは何のことなのか疑問に思ったのでメーカーに問い合わせたところ、井戸水(湧水)で育ったトマトということでした。
その農場は年に一回水質調査でカドミウムや残留農薬の検査はするそうですがリステリアの検査はしてないそうです。
そこで質問なのですが、湧水にリステリア菌がいたとして、その水で育った野菜の内部にはリステリア菌が存在するのでしょうか?
外側だけなら洗えば安心ですが、内部にいたとなると怖いので質問させて頂きました。
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