小麦粉がダマになったホワイトソース
person40代/女性 -
2時間前くらいに夜ご飯にホワイトソースのパスタを作りました。
自分は食べなかったので気づきませんでしたが子供16歳が食べた後になんかダマがあって粉っぽかったと
自分でも食べてみるとたしかに粉っぽいソースで結構ダマになっていました。
加熱はちゃんとしたつもりですが小麦粉を多く入れすぎていたようです。
生焼けの小麦粉で食中毒があるようですがこういう場合も小麦粉で食中毒になったりするのでしょうか。
来週子供が卒業式を控えていて心配になってご相談させていただきました。
よろしくお願いします。
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