焦げた臭いのついた、蒸し野菜

person50代/女性 -

野菜を蒸していたら、水がなくなり、鍋の横と底が真っ黒に焦げました。すぐに換気して、焦げた野菜を捨てて、鍋を洗いました。

2つ質問があります。

1、強烈な焦げた臭いを吸ってしまいましたが、
体に害はありますでしょうか。

2、鍋の真ん中にある蒸し野菜は焦げていませんが、ただ焦げた臭いが移って、臭います。多量に作ったので、もったいないから、食べても大丈夫でしょうか？

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