妊娠中 鳥刺しを触ったお箸によってトキソプラズマに感染する可能性はあるか

person30代/女性 -

31歳女性、妊娠10週目です。
夫と焼き鳥屋さんに行った際に、私がそぼろ丼、夫が鳥刺しを食べていて、夫が鳥刺しを食べたお箸で私のそぼろ丼に乗っていたネギだけを食べ、その後ネギ以外の部分を私が食べました。
夫がネギをお箸で取ったのは2回です。
後から、鳥刺しの菌がお箸についていて、さらにそぼろ丼にうつり私が取り込んでしまっていないかと心配でたまりません。
このような状況でトキソプラズマに感染する可能性はどの程度あるでしょうか。

また、私はもともと神経質な方で、妊娠してからというものこのような不安が尽きずストレスになっています。「絶対ダメ」なものと、「極力控えるべき」なものの線引きが出来ればもう少し楽に過ごせるかと思うのですが、絶対ダメなものはアルコールくらいでしょうか。もちろん今後も、「極力控えるべき」なものも食べるつもりはありません。全て気になってストレスが辛いので、考え方を変えるためお伺いさせていただきます。

また妊娠中のストレスは上記の食べ物関係や、残業をたくさんしたりと無理をしたときだけで、つわりももうなく体調自体は良好、夫との関係も良く他には大したストレスがありません。この程度のストレスなら胎児に悪影響ないでしょうか。できるだけストレスをなくす努力はしたいと思います。

質問が三つに分かれましたが、本当に心配なのでご教示いただけますよう何卒宜しくお願い致します。
質問1 トキソプラズマの感染リスクについて
質問2 食べ物で絶対ダメなもの
質問3 ストレスの胎児への影響

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