生後9ヶ月 消化管アレルギーの診察について

person乳幼児/男性 -

9ヶ月になる息子が消化管アレルギー疑いで小児科にかかっています

1度目は、耳かき1さじからスタートして卵黄1/2で嘔吐。
2度目は、1度目の2週間後に小さじ1/2で嘔吐。
3度目はさらに2週間後に耳かき1さじで嘔吐。

かかりつけ医に毎度相談していますが、3度目の診察の際に、もう一度耳かき1さじからあげてみて、嘔吐したら消化管アレルギーとして診断するとのことでした。
その場合、しばらく卵は除去するようにするとのことです。
また、卵白も同様に除去するとのこと。

私としては、嘔吐するのが分かっているのにまた卵黄を与えることがとてもストレスなのと、もし嘔吐して来院しても卵アレルギーかも分からないまま除去になるだけということに不安を覚えています。
(卵アレルギーかどうかは、申し出たら血液検査をしてくれるかもしれません)

(1)このような診察の流れは他の小児科でもだいたい一緒でしょうか?

別のアレルギーの専門医に行こうか迷っています。
(2)アレルギー専門医では、消化管アレルギーの診察はどのような流れで行われるのでしょうか?
検討している病院ではアレルギーは基本的に負荷試験を行うと記載がありました。卵黄を食べてから2時間後くらいに嘔吐するので、(3)消化管アレルギーの負荷試験はどのように行われるのかも知りたいです。

以上3点、教えていただけますと幸いです。

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