痩せたいのに過食欲が抑えられない

40代/女性 - 2025/04/27

3月初めからダイエットをはじめました。
私は活動量が少ない48歳です。
1日1000キロカロリーほどを毎日摂取していて、順調に痩せてきましたが、ここ1週間ほど夕方に野菜などヘルシーなものですが、爆食してしまいます。

昼間まで節制を徹底的にやるのですが、夕方になると食欲が止まらず、無性に何か食べたくなってしまいます。
生理前でもないのに。

過食欲が出るというのは、摂取カロリーが少なすぎるからでしょうか？
リバウンドするのが怖いので、ゆっくり痩せていきたいと思っています。
1日何カロリーくらいに抑えればいいのでしょうか？

豆腐やちくわ、もやしなどを日中は食べ、夜はお米なしでおかずを食べる生活をしています。
もう何を食べたらいいのかわからなくなっています。

どんな食生活をすれば健康的に痩せられるでしょうか？
あと3キロ痩せたいです。