４歳の男の子、ロールキャベツが半生だったかもしれない

乳幼児/男性 - 2025/05/12

４歳の男の子です。市販の冷凍のロールキャベツ(非加熱)をトマトで煮込んだものをだしました。15-20分ほど煮込み、半分に切って5分ほど煮込み、そのあと半分のままレンジで2分ほど加熱してから出したのですが、なんとなくしっとりしていた感じがして心配です。トマトで煮込んだので、中の色は分からず、自分が食べた感じで大丈夫かな？と思い、まだ熱いから食べないでと言ってテーブルに置いておいたら子供が一欠片(五円玉程度)食べてしまいました。
心配になってそのあとさらに細かく切ってレンジで4分加熱しました。
今回のことで、食中毒を起こす可能性はありますか？