ハンバーグ トキソプラズマ 妊婦
person20代/女性 -
20週の妊婦です。
本日ハンバーグ専門チェーン店にてハンバーグをよく焼きで完食しました。
外側は完全に茶色くなっていましたが、内部（特に中心部らへん）がピンクの部分がまばらですが中心部全体の1割くらいありまひた。
良く焼きという言葉を信じて食べたのですが、後から気になり、お店に尋ねたところ、
・100%牛で調理前は冷凍してある
・280度で6分焼いた後、1分の蒸し焼き、その後鉄板の上で押しつけている
との回答でした。
1.ハンバーグは中心部の厚さが3センチほどでしたが、280度で6分が少々少なく感じます。いかがでしょうか？
2.トキソプラズマは陰性でここまできておりますが再検査の必要についてはどう思いますか？
3.私が少々神経質になりすぎている印象は受けますか？
よろしくお願いいたします。
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