離乳食 卵黄 自然解凍
person乳幼児/男性 -
少し遅くなってしまいましたが、昨日から9ヶ月の子供の卵黄に挑戦しています。
昨日はゆで卵を作ってそのままあげたのですが、残りは小分けにラップに包んで冷凍して今日もあげる予定で今日の分を冷凍庫から出しました。
その後、他の食材を用意したり私が急にお腹が痛くなりトイレに行ったりと冷凍庫から出した卵黄を20〜30分程放置してしまいました。
戻って電子レンジで加熱しようと思ったら耳かき2程の量なので既に自然解凍された状態でしたが何も考えずそのまま電子レンジ加熱を500wで20秒して、加熱されてるか分からず90°のポットのお湯で混ぜて再度500wで30秒程加熱して湯気が出たのでそれを食べさせてしまいました。
自然解凍からの電子レンジ加熱だったのですが、自然解凍20〜30分程してしまったので食中毒になるでしょうか。
明日からは毎日ゆで卵を作ろうと思います。
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