牛ハラミによる食中毒が心配です
person30代/女性 -
昨日昼12時頃に牛ハラミの焼肉を食べました。
恥ずかしながらハラミはよく焼きなこと知らず、1枚目はおそらく両面1分ずつぐらいで焼き目がついたところで食べてしまいました。
ぐにゃっとした食感で一度口から出したのですが、正しい食感も分からなかったのと、火が通っていそうだったのでそのまま食べました。
今のところ特に症状はありませんが、食中毒が心配です。
数時間で下痢等がみられる方が多いようですが、調べると潜伏期間が1週間程度とも出てきて、いつまで心配しなければいけないのか不安です。
また牛ハラミの場合何の菌になるのでしょうか？
注目の情報
各回答は、回答日時点での情報です。最新の情報は、投稿日が新しいQ＆A、もしくは自分で相談することでご確認いただけます。
本サービスは医師による健康相談サービスで、医師による回答は相談内容に応じた医学的助言です。診断・診察などを行うものではありません。 このことを十分認識したうえで自己の責任において、医療機関への受診有無等をご自身でご判断ください。 実際に医療機関を受診する際も、治療方法、薬の内容等、担当の医師によく相談、確認するようにお願いいたします。
