牛脂注入加工肉 完全に焼かずに食べてしまった
person40代/女性 -
お世話になっております。
牛脂注入加工肉の冷凍ステーキをもらったのでしっかり解凍した後に、焼いて夕食で食べました。
牛肉だからと思い、完全に焼いたものではなく中がややピンク(いわゆる焼き加減で言うとミディアム〜ミディアムウェルくらい。両面合わせて7〜8分くらいは焼きました)で食べてしまったのですが、あとから完全に火を通さないと危ないと知り怖くなってしまいました。
O157やその他食中毒になる確率は高いですか？
何日くらい気にしておくべきですか？
とても不安です。ご回答よろしくお願いします。
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