カビた玄米を食べてしまいました
person30代/女性 -
カビたと知らず玄米をたべてしまいました。
開封済みの保管していた玄米を炊いて食べたところ酸っぱく、炒飯にした為気のせいかと思っておりましたが、そのあと玄米単体で食べたところかなり酸っぱい味がしました。
調べたらカビている場合酸っぱい味がするとあり、確認したら玄米の表面も白っぽくなってました。
洗わず食べれるものだったのですが、軽く水洗いしたら水が黒っぽい感じがしましたが、玄米の色が落ちただけかと思いそのまま炊いてしまいました。
量的には茶碗大盛り1杯分くらい食べました。
また調べたら玄米の白カビは発がん性がある場合もあるなどあり心配になりました。
今後身体に影響が出たりすることはありますでしょうか。
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