生肉（牛肉）を舐めてしまいました
person乳幼児/女性 -
1歳0ヶ月の赤ちゃんです。
先程、調理中に捨てた牛肉のパックをゴミ箱から拾い出し、遊んでいたようです。
その後、生肉の汁がついた手を舐めてしまっています。
（私が部屋を外していて、主人と上の子が見ていた時だったので、詳しい状況が分かりません）
しばらくして、部屋に戻り床に落ちているゴミをみて気づきました。
その間に、手を口に入れて舐めていたため、生肉の汁を口に入れてしまっている状態です。
食中毒などの心配はあるかと思いますが、どのように対処すれば良いでしょうか？
まだ1時間も経っていないため、症状は今のところ何もありません。
潜伏期間はどれくらいあるのでしょうか？
どのような症状が出る可能性がありますか？
どれくらいの期間様子を見れば良いかアドバイス頂けますと幸いです。
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